Recetade mufl贸n al horno de le帽a. Al horno, Horno de le帽a, Mufl贸n, Tus Recetas / Por Administrador. 芦Mufl贸n al horno de le帽a禄 Ingredientes: un jam贸n o pata de mufl贸n. 3 o 4 litros de leche (Da igual desnatada, que entera. La que tengas en casa en brick) 1 litro de cerveza 1 rama de romero, o tres cucharadas de romero seco 2
Sal Medio kilo de champi帽ones. Cebolla. Pimienta. En un recipiente hondo ponemos la pierna con zanahorias,ajos le ponemos el laurel,el piment贸n,tomillo,romero la pimienta y sal echamos el vino tinto,no hace falta cubrirla le vais dando vueltas,esto lo hacemos para que la carne tenga menos olor y sepa menos fuerte al ser carne de caza.
34 l. de vino tinto. Sal y AOVE. Hacemos una meripoix con la verdura y junto con los ajos pelados, los granos de pimienta y las hojas de laurel, cubrimos la pata dentro de un
Cocinara fuego lento la carne de cerdo. Precalentar la parrilla a 180掳C, poner la rejilla en la estufa. Ponga la carne de cerdo en una rejilla para que la intensidad pueda rodear la carne. Despu茅s p贸ngala
. 450 441 41 491 43 187 226 481